วิธีทำ

1. คัดขนาดปลาไส้ตัน 3 ขนาด คือ ขนาดเล็กสุด ขนาดกลาง และขนาดใหญ่

2. นำไปล้างให้สะอาดต้มกับเกลือให้สุก

3. ใช้ตะแกรงตักขึ้น นำไปตากแดดให้แห้ง ถ้าแดดจัด 1 วัน ก็เพียงพอ

4. นำใส่ถุงพลาสติก

BACK