ย้อนกลับ
เค้กส้ม
ส่วนผสม  
 
แป้งเค้ก
300
กรัม
ผงฟู เอชฟู้ด
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
140
กรัม
น้ำตาลทราย
140
กรัม
เกลือ
1
ช้อนชา
น้ำส้มคั้น
150
กรัม
ไข่แดง
7
ฟอง
วิธีทำ  
ไข่ขาว
7
ฟอง
ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกัน พักไว้
ครีมออฟทาร์ทาร์
1/2
ช้อนชา
ผสมน้ำมัน น้ำตาล เกลือ น้ำส้มคั้น ไข่แดง คนให้เข้ากัน
เติมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้
ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์พอฟูค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอด
นำไปผสมกับส่วนผสมของไข่แดง คนให้เข้ากัน
เทใส่พิมพ์ที่ทาไขมัน รองด้วยกระดาษและทาไขมันทับอีกครั้ง
นำเข้าอบด้วยความร้อนประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 20 - 25 นาที จนสุก

 

เกี่ยวกับคนทำ การแต่งหน้า(เค้ก)ให้สวย ภาพเค้กสวยๆ สุดยอดเทคนิค!! หน้าแรกนะจ๊ะ วิธีการทำเค้ก..อิอิ
 
 














::สมาชิกกลุ่มที่  6   ชั้นมัธยมศึกษาปี่ที่  5/1::
นาย วรรณพงษ์  คงดี
นาย วิศรุต  ทองไพรวรรณ


:::โรงเรียนนวมินทราชูทิศ  มัชฌิม   อ. เมือง จ. นครสวรรค์:::
SITEMAP