เค้ก เป็นขนมที่มีกระบวนการทำให้สุกโดยการอบเป็นขนมที่นิยมบริโภคกันทุกกลุ่มชน

เค้กมีหลายประเภทและมีคุณสมบัติต่าง ๆ กัน ซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนผสม คือ
แป้งสาลี ผงฟู เกลือไขมัน น้ำตาล ไข่ นม และกลิ่นรส โดยต้องมีองค์ประกอบเป็นตัวเค้กให้มีความสมดุลย์ต่างกันไป แล้วแต่ชนิดของเค้กที่จะทำ จึงต้องมีเทคนิคในการทำให้
เค้กนั้นมีคุณภาพ มีความอร่อย และน่ารับประทาน
พวกเราจึงขอเสนอเทคนิคตามหัวข้อดังนี้คือ

เทคนิคเบื้องต้นในการทำเค้ก
ลักษณะของเค้กที่ดี
อุณหภูมิที่เหมาะสมในการอบเค้ก

เกี่ยวกับคนทำ การแต่งหน้า(เค้ก)ให้สวย ภาพเค้กสวยๆ สุดยอดเทคนิค!! หน้าแรกนะจ๊ะ วิธีการทำเค้ก..อิอิ
 
 














::สมาชิกกลุ่มที่  6   ชั้นมัธยมศึกษาปี่ที่  5/1::
นาย วรรณพงษ์  คงดี
นาย วิศรุต  ทองไพรวรรณ


:::โรงเรียนนวมินทราชูทิศ  มัชฌิม   อ. เมือง จ. นครสวรรค์:::
SITEMAP