|
ผัด
|
อบ-ทอด-ย่าง-นึ่ง
|
ยำ-พล่า
|
ต้ม
|
|
 กะเพรากรอบปูไก่ตะไคร้ |
เนื้อย่างสามสหายสะโพกไก่อบ |
ยำก๋วยเตี๋ยวยำไข่ปู |
ต้มกะทิกะหล่ำปลีกุ้งพะแนงกุ้งแม่น้ำ |
ผู้จัดทำ อาจารย์ที่ปรึกษา |
| ....."อาหารไทย" คือ มรดกทางวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่เราไม่ควรจะมองข้าม หรือทอดทิ้งให้เป็นแค่ "มรดก" ที่ปรากฏอยู่แค่บนตำราอาหารบนหิ้ง ในตู้ ปล่อยให้ฝุ่นจับ และลืมเลือนกันไป แต่อยากให้ "อาหารไทย" ยังคงอยู่ใน ครัวเรือน บนโต๊ะอาหารจริง ๆ และรู้สึกภูมิใจในความมีเอกลักษณ์ของอาหารไทยแท้ไม่แพ้ อาหารของชาติอื่น เราทุกคนช่วยกันรักษาไว้ได้ |
กลุ่มที่ 6 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/3
โรงเรียนนวมินทราชูทิศ มัชฌิม อ.เมือง จ.นครสวรรค์