ต้นซ่าน ต้นซ่านเป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่ง ใบมีลักษณะมนรี คล้ายใบหูกวาง ยาวประมาณ 6-9 นิ้ว โดยแตกใบรวมกันที่ปลายกิ่งประมาณ 6-10 ใบ/กิ่ง ผลของต้นซ่านจะสุกในช่วงประมาณเดือนเมษายนของทุกปี สามารถรับประทานได้