โครงสร้างภายในของใบ

   1)Epidermis ประกอบด้วย epidermal cell อยู่ด้านนอกทั้งสองข้างของแผ่นใบ มี cuticle เคลือบ epidermal cell นี้มีชั้นเดียว ยกเว้นพืชบางชนิดมีหลายชั้นเรียก multiple epidermis ซึ่งทำหน้าที่เก็บสะสมน้ำ ( water storge tissue ) นอกจากนี้ยังมี  epidermal cells ที่มีรูปร่างต่างกันคือ
       1.1 guard cell หนึ่งคู่ทำให้เกิด stoma หรือเรียกปากใบซึ่งอยู่ระดับเดียวกับ epidermis เรียก typical stoma  หรืออยู่ต่ำกว่าเรียก sunken stoma หรืออยู่สูงกว่าเรียก raised stoma
       1.2 bulliform cell, มีขนาดใหญ่กว่า epidermal cell ธรรมดา อยู่เป็นกลุ่มประมาณ 3 – 5 เซลล์ที่ epidermis ด้านบน  ทำหน้าที่เกี่ยวกับการม้วนงอของก้านใบ

   2)Mesophyll เป็นเนื้อเยื่ออยู่ระหว่าง epidermis ทั้ง 2 ด้านส่วนใหญ่เป็น parenchyma สองชนิดคือ palisade parenchyma รูปทรงกระบอกเรียงชิดกันในแนวดิ่งมีคลอโรพลาสต์มากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง อีกชนิดคือ spongy parenchyma  ขนาดและรูปร่างของเซลล์ไม่แน่นอนอยู่กันอย่างหลวม ๆ มีคลอโรพลาสต์และมีช่องอากาศน้อยกว่าชนิดแรก
    
   3)Vascular bundle กลุ่มท่อลำเลียงของใบซึ่งได้แก่ เส้นกลางใบ เส้นใบ และเส้นแขนงใบซึ่งมี xylem,phloem,cambium  นอกจากนี้ยังมีเนื้อเยื่อ collenchyma, sclerenchyma, ที่เพิ่มความเหนียวและความแข็งแรงให้แก่ใบ

 ที่มาข้อมูล คู่มือสาระการเรียนรู้พื้นฐานและเพิ่มเติม กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชีววิทยา ม.5 เล่ม 4
 ที่มาภาพ   http://www.lks.ac.th/kanlayanee_fence/bio510_52/4_1.jpg