น้ำผักรวม

    เซลลารี่   เป็นพืชล้มลุกมีกลิ่นหอม ดอกออกเป็นช่อ มีใบหยักลักษณะใบคล้ายใบขึ้นฉ่ายมีรสและกลิ่นไม่ฉุนเท่ากับใบขึ้นฉ่าย                    เป็นพืชตกูลเดียวกับใบขึ้นฉ่าย

     บีทรูท    มีวิตามินซี แคลเซียม โปตัสเซียม มีเอนไซม์ช่วยย่อย

     แครอท     เป็นพืชมีวิตามินเอสูง มีสารต้านมะเร็งในกระเพาะอาหาร ลำไส้

ส่วนผสม

       เซลลารี่ 1/2 ถ้วยตวง

       แครอท 1/2 ถ้วยตวง

       บีทรูท 1/2 ถ้วยตวง

       น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง

       น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

       น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง

        เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

        1. เซลลารี่ แครอท บีทรูท ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

        2. นำใส่เครื่องปั่น พร้อมน้ำผึ้น น้ำมะนาว เกลือ น้ำต้มสุก ปั่นให้ละเอียด

        3. นำมาดื่มทันที หรือนำไปแช่เย็น แล้วควรนำมาดื่มให้หมด หรือดื่มให้หมดภายใน 1 วัน

สรรพคุณ

         ช่วยลดความดันโลหิตสูง แก้นิ่ว ปัสสาวะเป็นเลือด ฝีฝักบัว มีเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีน มีกากใย ฟอสฟอรัส แคลเซียมและธาตุเหล็ก