น้ำพริกปลาทู
                                 
เป็นน้ำพริกที่ทานกับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็นผักต้ม  ไข่ต้ม  หรือทานกับข้าวเปล่าๆ ก็ได้  น้ำพริกปลาทูของบ้านมะเกลือก็มีสูตรที่แตกต่างจากที่อื่นอีกเช่นเคย  โดยปลาทูที่ใช้ต้องทอดเท่านั้นและจะใช้แค่ปลาทูตัวเล็กเพราะว่าปลาทูตัวเล็กจะมีรสชาติดีกว่าปลาทูขนาดอื่นๆ การทำก็ง่ายๆ  เพียงแค่เรานำปลาทูไปทอดหลังจากนั้นเราก็แกะเนื้อปลาทูออกแยกไว้แล้วไปตำพริกโดยพริกที่ใช้เราจะใช้พริกสวนครึ่งหนึ่งและพริกเม็ดยาวครึ่งหนึ่งเพื่อความหอมและความเผ็ดที่พอดี  หลังจากตำพริกเสร็จเราก็ปลุงรสและนำปลาทูลงไปตำด้วยเพราะปลาทูจะได้ผสมกับน้ำพริกและจะได้รสชาติดี  เมื่อเสร็จก็ทานคู่กับผักต้ม  ไข่ต้มและข้าวสวยร้อนๆ
 
   
 
   
เว็บไซต์นี้ แสดงผลได้ดี บนความละเอียด 1024x768 Text Size Medium
วิชา การพัฒนาเว็บไซต์เพื่อจัดทำโครงงาน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ปีการศึกษา 2557
โรงเรียนนวมินทราชูทิศ มัชฌิม อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครสวรรค์
   
SITEMAP