 |
 |
||||||||||||||||||||
|
ประวัตืความเป็นมา ตำบลห้วยกรด เป็นตำบลที่ตั้งอยู่ในเขตการปกครองของ อำเภอสรรคบุรี ประกอบไปด้วย 9 หมู่บ้าน อาณาเขตตำบล จำนวนประชากรของตำบล ข้อมูลสถานที่สำคัญของตำบล 1.วัดกลาง 2.วัดเกาะ 3.วัดคลองงิ้ว 4.วัดโคกโตนด 5.วัดจันทนาราม 6.วัดดอนโพธิ์ศร 7.วัดบำเพ็ญบุญ 8.วัดมาติการาม เส้นทางการคมนาคม การเดินเข้าสู่ตำบล ข้อมูลอาชีพของตำบล
การทำน้ำตาลโตนด แต่เดิมทำเพื่อบริโภค และอาชีพเสริม ภายในครัวเรือน ถ้าเหลือก็แจกจ่ายญาติพี่น้อง โดยใช้เวลาว่างหลังจากการทำนาแล้ว ต่อมาผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่9 นายวิชาญ จุ้ยแจ้งได้เร็งเห็นความสำคัญของการทำน้ำตาลโตนด จากในหมู่บ้าน ตำบลห้วยกรด มึต้นตาลมากและสืบทอดทำกันมานานตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นวัฒนธรรมตกทอดถึงลูกหลาน ได้มีการรวมกลุ่มทำน้ำตาลโตนดขึ้นอย่างจริงจังโดยมีคณะกรรมการบริหารงาน ฝ่ายขาย การจัดทำบัญชีรับ-จ่าย สิ้นปีมีผลกำไรนำมาปันผลแก่สมาชิกทุกคน
ช่วงในการทำน้ำตาลโตนดอยู่ระหว่างเดือนมกราคม - พฤษภาคม หรือประมาณ 5 เดือน ทำได้ทั้งต้นตัวผู้ และต้นตัวเมีย ปกติต้นตาลจะสามารถทำน้ำตาลได้ ต้องอยู่ในวัยเจริญพันธ์อายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป อยู่ในระยะแทงช่อดอกใหม่ๆซึ่งมีวิธีทำคล้ายๆกันทั้งต้นตัวผู้ และต้นตัวเมีย แต่แตกต่างกันเฉพาะไม้ที่ใช้นวดดอกตาล ที่เรียกว่า "ตะเกียบ" คือตะเกียบที่ใช้นวดช่อดอกตัวผู้จะมีลักษณะแบน ส่วนตะเกือบที่ใช้นวดช่ดอกตัวเมียจะมีลักษณะกลมและยาวกว่าตะเกียบที่ใช้กับต้นตัวเมีย
้่้ |
||||||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||||||
|
เว็บไซต์นี้ แสดงผลได้ดี บนความละเอียด 1024x768 Text Size Medium
วิชา การพัฒนาเว็บไซต์เพื่อจัดทำโครงงาน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ปีการศึกษา 2558 โรงเรียนนวมินทราชูทิศ มัชฌิม อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครสวรรค์  |
