2. ไข่เจียวลาบไก่สับ     

       ถ้าหากเราเบื่อกับเมนูไข่ที่แสนจืดชืดขอท้าให้ลองไข่เจียวลาบไก่สับรับรองว่ารสชาติแซบจัดจ้า   เเน่นอนเนื้อไข่ผสมผสานรสชาติของลาบไก่เผ็ดซี้ดรสชาติฟรุ้งฟริ้งวัยรุ่นชอบ   

           งั้นเรามาดูส่วนผสมเเละวิธีทำกันเลยยยยยย   

            ส่วนผสม ไข่เจียวลาบไก่สับ

               
        เนื้ออกไก่สับ       

        ผงปรุงลาบ-น้ำตกสำเร็จรูป 1/2 ซอง

        ไข่ไก่ 3 ฟอง

       ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

       น้ำมันพืช  

       ผักชี (สำหรับโรยหน้า)  

        วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ

      1. ผสมผงลาบกับเนื้ออกไก่สับหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

      2. เหยาะซอสปรุงรสลงในถ้วยไข่ไก่ ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกันและขึ้นฟองฟู

      3. เทเนื้อไก่สับปรุงรสลงไปผสมในชามไข่ไก่แล้วคนให้เข้ากัน

      4. แล้วนำไปทอดในกระทะจนสุกได้ที่

       5. พร้อมเสริฟ