ไข่เจียวลาบไก่สับ
ไข่เจียวพระอาทิตย์
ไข่เจียวดาว
ไข่ถ้วยเบคอน
ไข่เจียวเห็นหูหนู
ไข่เจียวน้ำ
สรุปองค์ความรู้
เว็บไซต์ครูผู้สอน
คณะผู้จัดทำ
  ข่เจียวเห็นหูหนู

ที่มา : http://cooking.kapook.com/menu/egg

 

5.ไข่เจียวเห็นหูหนู

 

             วันนี้นึกอยากกินเมนูไข่แต่ไม่อยากใส่เนื้อสัตว์ ครั้นจะกินไข่เจียวเพียว ๆ ก็ดูธรรมดาไปขอแนะนำ ไข่เจียวเห็ดหูหนู เนื้อไข่เจียวผสมผสานเห็ดหูหนู เคี้ยวแล้วเพลินดี

       

               

       ส่วนผสม ไข่เจียวเห็ดหูหน

          น้ำมันพืช                                    

        กระเทียมสับ

        เห็ดหูหนูหั่นเส้น

        พริกป่น

        น้ำปลา

        น้ำตาลทราย

       ไข่ไก่ 3 ฟอง 

            

     

       

      

     วิธีทำไข่เจียวเห็ดหูหน

              

          1. ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน เตรียมไว้

           2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม

           3. ใส่เห็ดหูหนูลงผัดให้เข้ากันพอสุก

           4. เปิดไฟแรงขึ้นใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้แล้วลงไปทอดจนสุกทั้ง 2 ด้าน ตักใส่จาน แต่งให้สวยงาม

           5. ทำน้ำจิ้มแจ่ว โดยใส่พริกป่นลงในถ้วย ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย                       และน้ำมะนาวคนผสมให้เข้ากัน

           6. ใส่หอมแดง ต้นหอม และผักชีลงไป เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวเห็ดหูหนู

 

 

 

 

 

 
   
 
   
เว็บไซต์นี้ แสดงผลได้ดี บนความละเอียด 1024x768 Text Size Medium
วิชา การพัฒนาเว็บไซต์เพื่อจัดทำโครงงาน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ปีการศึกษา 2558
โรงเรียนนวมินทราชูทิศ มัชฌิม อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครสวรรค์
   
SITEMAP